DESPIERTE AL INSTINTO

Experience the real Argentinean

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UBICACIÓN

Ubicación

BLVD. TOMÁS FERNÁNDEZ #7671

CIUDAD JUÁREZ, CHIH. MÉXICO

Tel.: +52 (656) 625-9772

Contáctenos: info@garufajuarez.com

 

Horario

Lunes a viernes

12:00 Pm - 11:00 pm

 

Viernes

1:00 Pm - 11:00 pm

 

Domingo

1:00 pm - 8:00 pm

Servicios adicionales

  • Desayunos para grupos de 40 personas o más.
  • Eventos privados.
  • Banquetes en casa.
  • Certificados de regalo.

 

Facilidades

  • Wifi
  • Estacionamiento
  • private audiovisual room
  • servicio para llevar
  • Aceptamos Visa, Mastercard y American Express

 

No requiere reservación

Indicado para grupos

hoRARIO

LUN - VIE  12 pm - 11 pm

SÁBADO  1 pm - 11 pm

DOMINGO  1 pm - 8 pm

 

Reservaciones ~ +52 (656) 625-9772

garufa

 

Garufa combina la gastronomía argentina, en un balance perfecto entre lo tradicional y lo moderno, destacando por supuesto, la reconocida parrilla argentina y sus cortes selectos.

 

La elaboración artesanal de los platillos, junto a la frescura y calidad de los ingredientes que empleamos, garantizan una experiencia sorprendente de sabor.

 

Nuestro esmero, es ofrecer un ambiente confortable y sofisticado, ideal para sus reuniones de negocios y celebraciones.

 

Deleite sus sentidos y experimente la alta parrilla al estilo porteño.

 

 

 

Reservaciones

+52 (656) 625-9772

 

Lun - vier  12 pm - 11 pm

sábado  1 pm - 11 pm

Domingo  1 pm - 8 pm

despierte al instinto

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Acerca de

Menú

  • Empanadas Y SOPAS

    CARNE 120 G.

     

    HUMITA 120 G.

     

    QUESO 120 G.

     

    JAMÓN Y QUESO 120 G.

     

    ESPINACAS 120 G.

     

    ROQUEFORT 120 G.

     

    CAMARÓN 120 G.

     

    LENTEJAS 400 ML.

     

    CLAM CHOWDER 400 ML.

     

    JUGO DE CARNE 200 ML.

     

    • CON OSTIÓN

     

    • CON CAMARÓN

     

  • ENTRADAS

    CARPACCIO DE BETABEL

    FINAS CAPAS DE BETABEL CON ADEREZO DE

    LA CASA, QUESO DE CABRA Y NUEZ   100 G.

     

    BOCADILLOS DE ESPINACA

    ESPINACAS CON QUESO PARMESANO   200 G.

     

    MORRONES EN ACEITE Y VINAGRE

    PIMIENTO MORRÓN CON VINAGRE Y ACEITE

     

    CHORIZO ARGENTINO

    DE RES A LA PARRILLA   150 G.

     

    CHISTORRA

    A LA PARRILLA CON PIMIENTO Y CEBOLLA   200 G.

     

    PROVOLETA

    A LA PLANCHA CON TOMATE O PIMIENTO MORRÓN   250 G.

     

    MOLLEJAS FRITAS O ASADAS

    500 G.

     

    ATÚN FUEGO

    DADOS DE ATÚN FRESCO EN CAMA DE CEBOLLA CARAMELIZADA

    CON REDUCCIÓN DE SOYA Y UN TOQUE PICANTE   150 G.

     

    ESPÁRRAGOS

    SALTEADOS CON VINO BLANCO, SAL Y PIMIENTA ACOMPAÑADOS DE QUESO PARMESANO   250 G.

     

  • ENSALADAS

    MIXTA

    LECHUGA, TOMATE Y CEBOLLA

     

    GARUFA

    LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, BETABEL, HUEVO, TOCINO Y ZANAHORIA

     

    GRIEGA

    LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, PEPINO, PIMIENTO VERDE, ACEITUNA NEGRA Y QUESO DE CABRA

     

    VERDURAS ASADAS

    TOMATE, PIMIENTO, CALABACITA, CHAMPIÑONES Y COMBINACIÓN  DE CEBOLLAS, ADEREZADO CON VINAGRETA DE AJO Y PAPRIKA

     

    TOMATE CONFITADO

    TOMATE DESHIDRATADO, LECHUGA, GALLETA DE QUESO PARMESANO, PIÑONES ADEREZADOS CON VINAGRE BALSÁMICO

     

    CHOPPED SALAD

    JAMÓN SERRANO, ESPÁRRAGOS, PISTACHE, ACEITUNA VERDE, QUESO MANCHEGO, TOMATE, LECHUGA, ACEITE DE OLIVO, VINAGRE BALSÁMICO, ADEREZADO CON VINAGRE DE MOSTAZA DIJON

     

    CAPRESSE

    QUESO MOZZARELLA, TOMATE, LECHUGA Y ALBAHACA

     

    MARCELO

    APIO, NUEZ, MANZANA Y QUESO ROQUEFORT

     

    PALTA

    AGUACATE, APIO, NUEZ, MANZANA, PALMITOS Y SALSA GOLF

     

    JAMÓN SERRANO

    JAMÓN SERRANO, ESPINACAS, ALMENDRAS,

    ESPÁRRAGOS Y VINAGRETA DE HIERBAS.

     

  • COCINA GARUFA

    LOMO AL VINO TINTO  200 G.

     

    BROCHETA DE LOMO   250 G.

     

    MILANESA DE FILETE   250 G.

     

    MILANESA NAPOLITANA DE FILETE   250 G.

     

    PECHUGA DE POLLO A LAS BRASAS   500 G.

     

    SALMÓN A LAS BRASAS   300 G.

     

    ATÚN SELLADO   200 G.

     

    SALMÓN TERIYAKI   300 G.

     

    PULPO AL OLIVA   400 G.

     

    PULPO TATEMADO A LAS BRASAS   500 G.

  • Carnes

    LOMO ARGENTINO

    FILETE DE RES NACIONAL   400 G.

     

    BIFE DE CHORIZO

    RIB EYE IMPORTADO   400 G.

     

    MEDIO CHURRASCO

    TOP SIRLOIN IMPORTADO   400 G.

     

    TIRA DE ASADO

    SHORT RIB IMPORTADO   500 G.

     

    VACÍO

    FLAP MEAT IMPORTADO   400 G.

     

    SÁNDWICH DE LOMO

    SANDWICH DE FILETE DE RES   200 G.

     

    HAMBURGUESA DE LA CASA

    HAMBURGUESA DE 200 G. CON CRESPEL DE

    CEBOLLA, ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS.

     

    ENTRAÑA

    ARRACHERA MARINADA   450 G.

     

    COSTILLA

    BACK RIB IMPORTADO   1,200 G.

     

    BIFE DE CHORIZO MARIPOSA

    RIB EYE IMPORTADO   600 G.

     

    CHURRASCO

    TOP SIRLOIN IMPORTADO   800 G.

     

    COWBOY

    RIB EYE IMPORTADO CON HUESO   500 G.

     

    TOMAHAWK

    ESPECTACULAR RIB EYE DE 400 G.

    CON UNA COSTILLA DE 30 CM DE LARGO

     

    RIB EYE KOBE

    CLASIFICACIÓN JAPONESA DE CALIDAD

    SUPERIOR AL PRIME AMERICANO   400 G.

     

  • ITALIANO

    CARPACCIO DE ATÚN

    FINAS LÁMINAS DE ATÚN 100 GR. ADEREZADAS CON ACEITE  DE OLIVO,

    SOYA Y VINAGRE DE MIEL, ACOMPAÑADAS CON PEPINO RAYADO.

     

    CARPACCIO DE SALMÓN

    FINAS LÁMINAS DE SALMÓN 100 G. ADEREZADAS CON ACEITE DE OLIVO, SOYA Y

    VINAGRE DE MIEL, ACOMPAÑADAS CON QUESO PARMESANO Y PEPINO RAYADO.

     

    CALZONE

    TRADICIONAL PLATILLO ITALIANO RELLENO DE PIMIENTO ROJO, CEBOLLA, MOZARELLA, JAMÓN DE PIERNA, TOMATE Y ACEITUNAS 500 GR. 30 CM.

     

    PIZZA MARGARITA

    QUESO MOZZARELLA, TOMATE, ALBAHACA Y PARMESANO 30 CM.

     

    PIZZA JAMÓN Y QUESO

    QUESO MOZZARELLA, MANCHEGO Y TROZOS DE JAMÓN 30 CM.

     

    PIZZA JAMÓN SERRANO

    MEZCLA DE QUESOS CON SALSA DE TOMATE, EXQUISITOS PIMIENTOS ROJOS

    ENCURTIDOS EN ACEITE, ACEITUNAS NEGRAS, JAMÓN SERRANO Y OREGANO 30 CM.

     

    LASAGNA

    TRADICIONAL PLATILLO ITALIANO HECHO EN CASA 450 G.

     

  • PASTAS

    SPAGHETTI, FETUCCINE Y RAVIOLES CASEROS DE ESPINACAS O QUESO

    SPAGHETTI Y FETUCCINE

    REGULAR 300 G. CHICO 230 G.

     

    RAVIOLES

    REGULARES 200 G. CHICO 150 G.

     

    Salsas

     

    SICILIANA

    TOMATE

     

    BOLOGNESA

    TOMATE Y CARNE MOLIDA

     

    PESTO

    ALBAHACA Y NUEZ

     

    HONGOS

    CHAMPIÑONES Y CREMA

     

    CAMARÓN

    CAMARÓN, CREMA TOMATE DESHIDRATADO Y ESPECIAS

     

    CUATRO QUESOS

    MANCHEGO, PARMESANO, MOZZARELLA Y CHIHUAHUA

     

    VEGETALES SALTEADOS

    ESPÁRRAGOS, HONGOS Y ESPINACAS 230 G.

     

  • POSTRES

    ALFAJOR

    FLAKY PASTRY FILLED WITH CARAMEL AND PECANS.

     

    DON PEDRO

    (COPA HELADA)

    TRADITIONAL ARGENTINEAN SMOOTHIE WITH ICE CREAM, WHISKEY AND PECANS.

     

    CHOCOLATE CAKE

    MOIST CREAMY CHOCOLATE CAKE.

     

    FLAMBE CHOCOLATE CAKE

    CHOCOLATE CAKE A LA MODE SERVED ON FIRE.

    FLAN DE LA CASA

    HOUSE CAPPUCCINO FLAN.

     

    ICE CREAM

    SWEET CREAM VANILLA FLAVOR.

     

    CHEESECAKE

    ITALIAN HOME MADE CHEESECAKE SERVED WITH PEACH SAUCE AND WIPPED CREAM.

     

    PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE

    FLAMBE CARAMEL CREPES WITH VANILLA ICE CREAM.

     

    STRUDEL A LA MODE

    A DESSERT OF APPLES, SPICES, AND RAISINS BAKED IN A FLAKY PASTRY SERVED WITH ICE CREAM.

     

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